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Four mixte multi-fonctions électrique plus gn6x1/1 2 000

Four mixte multi-fonctions électrique plus gn6x1/1
Four mixte multi-fonctions électrique plus gn6x1/1
Publié le 12/11/2019 · Vernon (27)
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Description :

Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Programmes de fumage, de Delta T et de Basse Température. Turbine alternée avec inversion automatique du sens de rotation et 3 vitesses de ventilation, dont une fonction statique. Contrôle automatique de l’humidité durant la cuisson. Deux niveaux différents de génération de vapeur. Fonction ECO pour la cuisson et le lavage avec utilisation réduite de la puissance. Système de lavage, à double effets hygiénisant, con l’introduction manuelle du détergent liquide. Deux programmes de lavage. Réalisation acier inox AISI 304 et AISI 316L à l'intérieur de l'enceinte.

Autres caractéristiques :

Alimentation : électricité
Economiseur d’énergie : Prédisposition pour économiseur d'énergie
Capacité plats GN : 6 x 1/1GN
Capacité plats 60x40 cm : 5 - avec l'accessoire
Portions pour cuisson : n° 85
Sonde à cœur : Single point, standard
Ecran : Digital à segments
Poignée de porte : avec ouverture à gauche
Nettoyage automatique : à double effets hygiénisant

Caractéristiques complètes :

Branchement électrique : 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Poids net : 115 kg
Poids brut : 127 kg
Largeur : 92 cm
Hauteur : 78,5 cm
Profondeur : 90,1 cm
Puissance électrique : 12 kW
Hauteur alimentation électrique : 46 cm
Eau froide : 14,5 l/h
Diamètre Eau froide : 3/4"
Hauteur alimentation eau froide : 46 cm
Diamètre évacuation eau : 4
Hauteur évacuation eau : 1 cm
Dimensions : 92x90,1x78,5 cm

Type d'annonce : Offre
Type de vendeur : Particulier

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Paul27

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le 07/11/2019
Dernière visite
le 18/11/2019

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